株式会社アミノ

「うまい鮨勘」の鮮魚専門バイヤー(経験者歓迎)[完全週休2日制でメリハリワーク] 正社員 新着

業種 レストラン・フード

「うまい鮨勘」の鮮魚専門バイヤー(経験者歓迎)[完全週休2日制でメリハリワーク] 正社員新着

  • 第二新卒・既卒者可、年齢不問
  • 原則転勤なし
  • 福利厚生が充実
  • Uターン・Iターン歓迎

「うまい鮨勘」の鮮魚専門バイヤー(経験者歓迎)[完全週休2日制でメリハリワーク] イメージ画像

働きやすい環境でバイヤーとしての経験を活かしませんか?

業界でも珍しい完全週休2日制を採用!バイヤーとしてのやりがいと働きやすさ、そのどちらも妥協しない。

自らの目利きで仕入れた鮮魚たちを、沢山のお客様の食卓にお届けする。
自分の仕事が店舗の繁盛に直結するこのバイヤー職には、他では味わえない魅力・やりがいが溢れています。

…でも、その一方でこの仕事に対する不満や不安も抱いていませんか?
例えば、

「やりがいある仕事だけど、とにかく多忙。休日出勤もざら…」
「不規則な仕事だから、プライベートの予定がなかなか組めない…」

将来もこの仕事を考えた時、こんな働きやすさに対する不満・不安を感じてしまう方もきっと少なくないはず。

◆そんな時こそ、この「うまい鮨勘」のバイヤーを。
多忙・不規則という理由で、せっかくのバイヤー職を諦めてしまっては勿体ありません。
そんな時こそ、当社でのバイヤー職を考えてみませんか?

当社は業界内でも珍しい「完全週休2日制」を採用しています。
毎週きっちり2日間休みを取って、きちんと英気を養ってもらう。
連休がとれるから時には旅行の計画だって立てられます。

この仕事のやりがいと働きやすさ。
そのどちらにも妥協することなく両立ができる当社で、バイヤーとして存分に腕をふるってみませんか?

募集要項

具体的な業務内容 「うまい鮨勘」での鮮魚担当バイヤーとしてバイヤー業務全般をお任せします。

【具体的には…?】
◆鮮魚の買い付け
◆簡単な仕込み作業 など

<仕事のポイント>
◆メリハリ&休息をきちんととれる環境
業界内、特にバイヤー職では珍しい「完全週休2日制」を導入する当社。
しっかりと休日は英気を養い、翌日からの仕事に備える。
そんなオン・オフのメリハリがあるのも、この仕事ならではの魅力です。
また勤務時間が変則であるものの、休息をとりやすい環境。
こんな部分でもメリハリの良さ、働きやすさを大事にしています。
募集の背景 「うまい鮨勘」や「銀座 鮨正」「回転寿司 まるくに」など、都内をはじめとする全国32店舗・海外1店舗を展開する当社。
今後も更なる事業拡大を続けるため、今回新たなメンバーを募り、一人でも多くのお客様にこの美味しさをお届けしたいと考えています。
必須の経験
スキル・資格
◆何らかのバイヤー経験をお持ちの方(ジャンル不問)
◆上記もしくは、鮮魚の調理経験をお持ちの方
勤務地
◆築地市場内
勤務時間 ◆3:00〜15:00(シフト制/実働8時間)
給与 ◆月給26万円以上
※年齢・スキル・経験などを考慮のうえ優遇します。
昇給・賞与 ■賞与年2回(6月・12月)
諸手当 ■交通費支給(当社規定による)
■時間外手当
休日・休暇 ■完全週休2日制
■年次有給休暇(入社6ヵ月後10日)
■リフレッシュ休暇(当社規定による)
■特別休暇
■慶弔休暇
■産休・育休(取得実績あり)
■介護休業
※年間休日105日
待遇・福利厚生 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■制服貸与
■ハワイ研修(技能コンテストの成績優秀者)
■社員持株会
■従業員割引
■結婚・出産祝い金制度
■永年勤続表彰
■社員寮

会社概要会社概要ページを見る

企業名 株式会社アミノ
事業内容 ■飲食業の経営
・回転寿司店/15店舗
・寿司料理店/15店舗
・海外店舗/1店舗
代表者 上野 敏史
本社所在地
〒982-0003 宮城県仙台市太白区郡山字新橋北6-2
設立 1999年
従業員数 790名 (2015年4月現在)
資本金 1億1,281万円

応募・選考

採用スケジュール・プロセス まずはこちらのエントリーフォームよりご応募ください。
※応募の秘密は厳守いたします。

<応募後の流れ>
書類選考

面接

内定

※入社日・内定日の相談に応じます。就業中の方からのご応募も歓迎します。
連絡先

〒104-0045 東京都中央区築地6-25-10 築地センタービル10F

03-5550-7722

採用担当

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