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株式会社だん家 掲載終了日:2017/12/22

店長候補(未経験歓迎)人気店の経営ノウハウをゼロから学び店長に!

正社員

気になる

業界未経験歓迎
  • 職種未経験歓迎
  • 第二新卒・既卒者歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 従業員数が1000人以上

業界最高水準の「安定性」があるから、 飲食ビジネスへの夢が叶えられる。

★月8〜10日休、年間休日111日!
★23時30分までの営業なので深夜勤務はなし!
★未経験者でも月給24万円以上でスタート!
★経験者は25万円以上!
★食事補助、社員割引、各種祝金制度あり!

飲食の世界に飛び込みたいけれど
待遇や勤務時間が不安でためらっている方、
だん家なら好きな仕事だけでなく「自分の時間」も
「健康なくらし」も手に入れられますよ。

創業以来30年以上、着実に成長し現在では11業態、
130店舗以上、年商110億円という経営基盤を誇るだん家。
成長の大きな要因は社員を大切にするというポリシーと
それを具現化するさまざまな制度にあります。

きちんと休める勤務体系、生活の安心を支える諸手当、
国内外で学べる研修制度などを充実させることで
社員の定着率が高く、勤続年数も長いのが当社の自慢です。

せっかく飲食に興味を持ってがんばろうと思うなら、
長期的にキャリアを築いていただきたいし、
将来的には会社を一緒に育てていただきたい。

今後も新規出店や新業態の開発などに取り組んでいくため、
社員にとってチャンスも多く、店長にとどまらない
さまざまなキャリアパスも広がっています。
飲食への夢、ぜひ当社で叶えませんか。

募集の背景

1984年の創業以来、着実に成長を続けてきた株式会社だん家。安定基盤を強みに、今後も新規出店や新業態開発に積極的に取り組んでいきます。そのため、当社の将来を担ってくれる新たな戦力を必要としています!

具体的な業務内容

店舗における接客・調理及びマネジメント業務全般
★店長候補としての採用です。

◎入社後はホールかキッチンのいずれかを担当。
それぞれ1〜2か月かけて、ホールでは接客や店舗オペレーションを、キッチンでは包丁の持ち方から衛生管理、調理の基本まで学んでください。その後、担当をチェンジしホールとキッチン両方の仕事を把握していただきます。

◎マネジメントに関わる業務を経験。
シフト管理、スタッフ教育などから担当し、仕入れ・売上の管理など数字の管理にも携わっていただきます。

◎店長として手腕を発揮。
マネジメントの基礎が身に着いたら、いよいよ店長として店舗運営をお任せします。当社では店長の裁量が大きく店舗ごとの個性も出せますので、自分らしいやり方で成果を上げるやりがいも味わえます。

※店長になるまでの期間は経験やスキルによりますが、入社2か月で店長代理、1年以内に店長に抜擢された社員もいます。社歴や年齢にこだわらない実力主義も当社の特徴です。

※店長がゴールではありません。本社スタッフなど社内のあらゆる仕事へのチャンスがあります。将来は幹部として新たな飲食ビジネスを育てていきたいという意欲的な方も歓迎します!

先輩社員の声

笑顔で働ける。だから頑張れる。

★飲食業界では休みがほとんど取れないとう会社も多いようですが、だん家は月8〜10日休めます。体をきちんと休めて、また仕事をがんばる。よいペースで働けますね。また、リフレッシュ休暇の制度もあります。私は今年この制度を利用して家族でアメリカに旅行してきました!
(店長/入社10年)

★結婚を機にだん家に転職しました。理由のひとつが、深夜シフトのない勤務体系。前職の飲食店では深夜営業があったため、妻と生活リズムが合わせられるよう当社での仕事を選びました。また、いずれ家を購入したいと考えていたので待遇や企業の安定性も重視しました。今ではマイホームを手に入れ、ローンを返すためにも頑張る毎日です。
(店長/入社6年)

募集条件

雇用形態 正社員
年齢 不問
学歴 不問
必須の経験・スキル・資格 ★特にありません。業界未経験の方、新卒・第二新卒の方歓迎★
歓迎される経験・スキル・資格 飲食や販売など接客、調理経験のある方(アルバイトでもOK!)
求める人物像 飲食の仕事でキャリアを築いていきたい方
安心できる環境で腰を据えて働きたい方
「マネジメント」「経営」を学んでいきたい方
仕事もプライベートも大切にしたい方
未経験者へのメッセージ アパレル販売やイベントスタッフなど、全く異なる業種から転職してきた先輩たちが店長代理、店長として大勢活躍しています。入社後の研修でサービスや調理を基礎から学び、OJTで実務に慣れていけるので心配ありません!「飲食の世界でがんばりたい」という気持ちだけ持って来てください。
勤務地 首都圏内の各店舗(東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県)
※勤務地はお住まいの場所を考慮し決定いたします。
※店舗所在地の詳細はHPをご参照ください。


【事業形態】
◎和風
だん家和風店
鍛冶屋文蔵
初つぼみ
霧笛屋
矢まと
旅籠屋次郎
蛍火
海鮮居酒屋 銀蔵

◎すし屋
すし屋 銀蔵
すし 生そば 銀蔵

◎洋風
ビアホールだん家
洋風小皿料理と酒 だん家
勤務時間 シフト制 9:30〜24:00(実働8時間)
店舗・業態によって異なります。

★深夜勤務なし★
全ての店舗が23時30分までには閉店するため深夜勤務はありません。
体調管理がしやすく、ご家族との時間も大切にできます。
給与 ■未経験者 月給24万円以上
■飲食業界経験者 月給25万〜40万円
※経験・能力等を考慮のうえ決定いたします。
モデル年収 モデル1 : 年収 600万円(入社 10年目・33歳)
モデル2 : 年収 410万円(入社 2年目・26歳)
昇給・賞与 昇給随時
昇格随時
賞与年2回(2か月※H27年度実績)
諸手当 交通費全額支給
休日・休暇 月9日(ローテーション制)※1、5、8、10月は10日間、2月は8日間
リフレッシュ休暇、慶弔、有給

★年間休日111日★
待遇・福利厚生 社会保険完備
退職金制度
国内研修(ビール・ウイスキー工場、ワイナリーなど)
海外研修(店長表彰として)
祝金(結婚、出産、入学、成人、永年勤続)
食事補助
社員割引制度
健康診断(配偶者も受診可能)

応募時の注意事項

採用スケジュール・プロセス 書類選考→面接→内定
※ご応募から内定までは1〜2週間程度を予定しております。
注意事項 このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
 ※応募の秘密は厳守いたします。
 ※面接日・入社日はご相談に応じます。
 在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

 ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

この求人の特徴

業界未経験歓迎 職種未経験歓迎第二新卒・既卒者歓迎学歴不問U・Iターン歓迎従業員数が1000人以上

企業情報 詳しい企業概要はこちら

企業名 株式会社だん家
事業内容 飲食店経営
首都圏を中心に「だん家」「鍛冶屋文蔵」「すし屋銀蔵」「霧笛屋」「初つぼみ」など11業態・130店舗を運営。

感謝の心、おもてなしの心、本物志向に努める心をモットーにお客様第一主義を貫き、当店ならではの御料理、雰囲気、サービスの提供を目指しています。
代表者 谷口 淳二
本社所在地 〒- 東京都 千代田区神田佐久間町1-6-4 だん家秋葉原ビル8F
設立 1984年
従業員数 2870 名 ( 現在)
売上高 110億円 (2016年8月現在)

株式会社だん家の企業情報

事業内容

飲食店経営
首都圏を中心に「だん家」「鍛冶屋文蔵」「すし屋銀蔵」「霧笛屋」「初つぼみ」など11業態・130店舗を運営。

感謝の心、おもてなしの心、本物志向に努める心をモットーにお客様第一主義を貫き、当店ならではの御料理、雰囲気、サービスの提供を目指しています。

企業情報

設立年月 1984年
資本金 4,500万円
売上高 110億円 (2016年8月現在)
従業員数 2870人
所在地 〒- 東京都 千代田区神田佐久間町1-6-4 だん家秋葉原ビル8F
代表者名 谷口 淳二

株式会社だん家の求人一覧

株式会社だん家 NEW

「だん家(DANKE)」グループの店長候補■初任給24万円以上/深夜営業無し/月9〜10日の固定休

正社員 掲載終了日:2017/12/22
業界未経験歓迎
  • 職種未経験歓迎
  • 第二新卒・既卒者歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅から徒歩5分以内

未経験者入社でもキャリアアップを実現!商品開発や総務へのジョブチェンジも。長く働ける環境です。

創業以来30年以上、着実に成長し現在では11業態、130店舗、年商110億円という経営基盤を誇るだん家。今後も新業態を含め、積極的に新規出店を計画しており、これから入社するあなたにもたくさんのチャン...

仕事内容 ■店長候補として、接客や調理及びマネジメント業務全般をお任せします。 ▼入社後はホールかキッチンのいずれかを担当 それぞれ1〜2か月かけて、ホールでは接客や店舗オペレーションを、キッチンでは...
応募資格 年齢: 〜 歳
勤務地 ■首都圏内の各店舗(東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県) ※勤務地はお住まいの場所を考慮し決定...
給与 ■未経験者 月給24万円以上 ■飲食業界経験者 月給25万〜40万円 ※経験・能力等を考慮のうえ決...

株式会社だん家 NEW

店長候補(未経験歓迎)人気店の経営ノウハウをゼロから学び店長に!

正社員 掲載終了日:2017/12/22
業界未経験歓迎
  • 職種未経験歓迎
  • 第二新卒・既卒者歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 従業員数が1000人以上

業界最高水準の「安定性」があるから、 飲食ビジネスへの夢が叶えられる。

★月8〜10日休、年間休日111日! ★23時30分までの営業なので深夜勤務はなし! ★未経験者でも月給24万円以上でスタート! ★経験者は25万円以上! ★食事補助、社員割引、各種祝金制度あり! ...

仕事内容 店舗における接客・調理及びマネジメント業務全般 ★店長候補としての採用です。 ◎入社後はホールかキッチンのいずれかを担当。 それぞれ1〜2か月かけて、ホールでは接客や店舗オペレーションを、...
応募資格 年齢: 〜 歳
勤務地 首都圏内の各店舗(東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県) ※勤務地はお住まいの場所を考慮し決定い...
給与 ■未経験者 月給24万円以上 ■飲食業界経験者 月給25万〜40万円 ※経験・能力等を考慮のうえ決...

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