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DISH株式会社 掲載終了日:2020/2/21

店長候補◆未経験者歓迎/経験者は月給35万円スタート可能+インセンティブ/出店加速/ポジション多数◆

正社員 かんたん応募可

気になる

3年連続売上UP
  • 面接1回のみ
  • 職種未経験歓迎
  • 第二新卒・既卒者歓迎
  • 交通費全額支給
  • 服装自由

社員同士の仲が良くアットホームな雰囲気が魅力の当社で、店長候補にチャレンジしませんか?

2011年の設立以来、新橋エリアを中心に「あぶり 清水」のブランドで
こだわりの料理を武器にお客様の支持を集める当社。

現在では海外も含め15店舗を展開し、
今後はさまざまな業態やエリアでの出店を計画。

この先2年で30店舗まで拡大する予定です。
それを支えるのが、今回募集する店長候補のポジション。

当社で店長候補として働く魅力は…

★飲食業界まったくの未経験者も歓迎!

多くのメンバーが未経験からチャレンジする当社。
アルバイトスタッフも多いため、
イチから育成していく仕組みは整っています。
現場での経験を通して先輩社員が丁寧に教えますので、
未経験の方でも安心してチャレンジ可能です。

★アットホームな社風で社員みんなの仲が良いのがウリ!

経営陣やマネージャー、店長などの幹部クラスから、
現場のアルバイトスタッフまで、
気さくに話ができるアットホームさが魅力。
社員旅行や飲み会なども定期的に行っており、
上下関係や年齢を気にせず話ができるからこそ、
良いアイデアをすぐに採用したり、
社員一丸となって取り組むマインドがあります。

来年以降の出店計画があるため、立ち上げに関われるチャンスも!
店長としての経験を積み、その先はマネージャーとして複数店舗を見るなど、
店舗展開が加速しているからこそポジションも多数用意することができます。

募集の背景

新橋エリアを中心に15店舗を展開中の居酒屋「あぶり 清水」を運営する当社。
すべての店舗で創業以来黒字経営を続けており、
業界でも注目を集めている企業です。

今後2年で30店舗まで拡大していく計画のため、
店長候補、将来の幹部候補として活躍していただける方を積極採用しています。

具体的な業務内容

■「あぶり 清水」の店長業務
配属先の店舗にて、店長として店舗運営をお任せします。

<具体的には…>
・ホールでの接客
・食材の調理、ドリンク作成
・食材やドリンクの棚卸、発注
・アルバイトや社員のシフト管理
・アルバイトや社員の育成、マネジメント
・店舗の売上管理及び事務作業 etc.

★未経験者も大歓迎!
多くのメンバーが未経験からスタートし、今では店長やマネージャーとして活躍しています。
接客や調理経験の有無など一人ひとりの適性や経験に合わせて、
現場でしっかり教育しますので、安心してください。
経験がある方は入社1年で店長になった方もいます。

★ゆくゆくは複数店舗を統括するマネージャーへ!
店長として経験を積んだのちは、
近隣店舗の売上や運営を統括するマネージャーポジションへステップアップ。
給与アップも可能です。

同僚から

店長になって約半年。店舗一丸となってひとつの目標達成に向けて取り組む瞬間が一番楽しいですね。
久保田(クボタ)さん 男性 24歳 「酒 清水」店長 4年目

前職を辞めて次どうしようかなと考えていたころ、
高校時代の友人に誘われて当社にアルバイトとして入りました。

その後いくつかの店舗での勤務経験後、
社員、副店長、店長へとステップアップ。
今は「酒 清水」の店長として店舗運営全般を任されています。

入社してから4年目になりますが、
人柄の良いメンバーが多く、非常に仲が良いのが当社の魅力。

とはいえ売上に対する意識はアルバイトスタッフも含めて非常に高いので、
みんなでしっかり目標達成しようとする意欲が強いので、
日々の頑張りが結果につながることで達成感や成長実感を持てています。

店舗運営全般に責任を持つ店長の仕事は、
日々プレッシャーもありますがやはりやりがいがそれを上回ります。
数年後には複数店舗を統括するマネージャーへとキャリアアップし、
会社の成長に貢献していきたいですね。

達成感を感じる瞬間
接客業ですので、やはりお客様から「美味しかったよ」と言ってもらえたり、
リピートで来ていただいたりしたときは非常にうれしい気持ちになります。

また、メンバーが協力し合って売上目標を達成したときも、
達成感を感じる瞬間のひとつです。
この仕事の大変なところ
予約を間違って受け付けてしまったり、
店舗の接客においてクレームを受けたり、
そうしたことはすべて店長としての責任になるため、
日々注意しながら店舗運営を行うプレッシャーはあります。

ただ、そうしたトラブルを経て、
全員が一丸となって取り組むようになったり、
メンバーが売上に対する意識を高めたり、
メンバーや自身が成長するチャンスでもあります。
1日のスケジュール
<日勤の例>
10時…出勤してランチ営業の準備
11時…ランチ営業開始!
13時頃…メンバー同士の状況を見て適宜休憩
15時頃…夜の営業に向けた仕込みや準備
19時…夜のメンバーに引継ぎを行って退勤

<夜勤の例>
19時…出勤して接客や調理を行う
21時頃…メンバー同士の状況を見て適宜休憩
翌4時…営業終了、清掃や売上の締めを行って退勤

募集条件

雇用形態 正社員
年齢 不問
必須の経験・スキル・資格 ■必須の経験は特にありません。

未経験でも飲食業界にチャレンジしてみたい!という意欲のある方や、
正社員デビューを目指すフリーターの方も大歓迎です。
歓迎される経験・スキル・資格 下記いずれか1つでも当てはまる方大歓迎!

◇飲食業界での店長経験
◇飲食店でアルバイトしたことがある方
◇アルバイトのシフト管理や育成に携わった経験をお持ちの方
◇その他接客や調理の仕事を行った経験がある方
求める人物像 ◇お客様と気持ちの良いコミュニケーションが取れる方
◇社員やアルバイトスタッフと協力して仕事に取り組むことができる方
◇会社全体の視点を持って積極的に意見や改善案を出し、実行することができる方
◇経験を活かして、しっかり稼ぎたい方
未経験者へのメッセージ 飲食業界での経験がない方や、正社員デビューの方も歓迎です。

必要な知識やスキルは先輩社員が現場で丁寧に教えていきますので、
安心してチャレンジしてください。

実際に、多くのメンバーが未経験からスタートし、
今では店長や料理長、マネージャーとして活躍しています。

未経験の業界であってもチャレンジしてみたい!
という気持ちが何よりも大切です。
意欲ある方のご応募をお待ちしています。
勤務地 下記東京都内の各店舗での配属です。
※面談により希望をしっかり考慮したうえで配属を決定します。

<新橋エリア>
・総本店:港区新橋3-19-8
・総本店別館:港区新橋3-20-7
・本店:港区新橋3-26-4
・はなれ:港区新橋3-26-4
・「隠れ家 清水」:港区新橋3-19-4
・「酒 清水」:港区新橋2-18-4

<中目黒エリア>
・中目黒店:目黒区上目黒3-5-20

<新宿エリア>
・思い出横丁店:新宿区西新宿1-2-8

<市ヶ谷・水道橋エリア>
・市ヶ谷店:千代田区九段南4-6-15
・水道橋店:千代田区神田三崎町2-13-7

<神田・東京エリア>
・神田店:千代田区神田小川町1-1-15
・八重洲店:中央区日本橋 3-3-1

<両国エリア>
・両国店:墨田区両国2-16-6

<田町エリア>
・田町店:港区芝5-34-7
アクセス どの店舗も最寄駅から5分以内です。
勤務時間 10:00~翌4:00の間でシフト制(休憩1時間/実労働8時間)
シフト例 10:00〜19:00/13:00〜22:00/15:00〜24:00/19:00~4:00

※夜勤は希望制になります。
※子育てなどプライベートの事情を考慮し、日中のみの勤務なども可能です!
※社員一人ひとりの事情や希望に合わせて調整します。
給与 月給25万円~
※前職及び年齢・経験・能力を考慮の上、決定いたします。

★毎月インセンティブあり
店舗売上によりメンバー全員に支給します!
ほぼ毎回支給されています!

<インセンティブ平均>
一般社員:年間約350,000円
店長:年間約700,000円
※マネージャーは上記の金額以上を支給します。
※あくまで平均なので上回る場合もあります。
昇給・賞与 昇給年2回
諸手当 ■交通費全額支給
■時間外手当
■深夜手当
■食事補助あり
■社割あり
■インセンティブ
■結婚祝い金
■出産祝い金
■弔慰金
■その他慶弔見舞金
休日・休暇 ■月7日
※月9日休などの働き方も可能です。
 実際に月9日休みで働いている社員もいます!
■有給休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇(店舗により異なります)→2019年は12月30日~1月4日まで休み
■特別休暇(冠婚葬祭/出産時など)
待遇・福利厚生 ■各種社会保険完備
■独立支援制度(店舗場所の確保、立ち上げ資金も当社が負担します!)
※直近で1名独立した方もいます!
■制服貸与あり
■服装自由(茶髪、ヒゲ、ピアスなど自由です!)
■社員旅行
※全店休業して行ってます!

応募時の注意事項

採用スケジュール・プロセス STEP1:書類選考
イーキャリアにご登録いただいた情報をもとに書類選考を行います。
↓↓
STEP2:面接
面接は1回のみです。
↓↓
STEP3:内定
おめでとうございます!一緒に働けることを楽しみにしています。
注意事項 このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
 在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

 ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

この求人の特徴

3年連続売上UP 面接1回のみ職種未経験歓迎第二新卒・既卒者歓迎交通費全額支給服装自由 転勤なし業界未経験歓迎正社員未経験歓迎学歴不問離職中歓迎駅から徒歩5分以内 20代の管理職登用実績あり育児中の社員在籍中

企業情報 詳しい企業概要はこちら

企業名 DISH株式会社
事業内容 新橋エリアを中心に、「あぶり 清水」など
上質な素材を活かしたメニューを提供する居酒屋を展開。

現在15店舗を運営しており、創業以来全店舗で黒字経営。
今後2年で30店舗まで業態も店舗数も拡大していく計画です。

■飲食店の経営
■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の加盟店の募集
■飲食店の経営に関するコンサルティング業務
■雑貨衣料品の販売
■前各号に附帯する一切の業務
代表者 清水 洋輔
所在地 〒105-0004 東京都 港区新橋3-26-4 新弘ビル1F
設立 2011年

DISH株式会社の企業情報

  • 3年連続売上UP

事業内容

新橋エリアを中心に、「あぶり 清水」など
上質な素材を活かしたメニューを提供する居酒屋を展開。

現在15店舗を運営しており、創業以来全店舗で黒字経営。
今後2年で30店舗まで業態も店舗数も拡大していく計画です。

■飲食店の経営
■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の加盟店の募集
■飲食店の経営に関するコンサルティング業務
■雑貨衣料品の販売
■前各号に附帯する一切の業務

主力製品・サービス
<新橋エリア>
・「あぶり 清水」総本店
・「あぶり 清水」総本店別館
・「あぶり 清水」本店
・「あぶり 清水」はなれ
・「あぶり 清水」隠れ家
・「酒 清水」

<中目黒エリア>
・「あぶり 清水」中目黒店

<新宿エリア>
・「あぶり 清水」思い出横丁店

<市ヶ谷・水道橋エリア>
・「あぶり 清水」市ヶ谷店
・「あぶり 清水」水道橋店

<神田・東京エリア>
・「あぶり 清水」神田店
・「あぶり 清水」八重洲店

<両国エリア>
・「あぶり 清水」両国店

<田町エリア>
・「あぶり 清水」田町店

<海外エリア>
・「あぶり 石田」THAILAND(海外姉妹店)

企業情報

設立年月 2011年
資本金 300万円
所在地 〒105-0004 東京都 港区新橋3-26-4 新弘ビル1F
代表者名 清水 洋輔

DISH株式会社の求人一覧

DISH株式会社 NEW かんたん応募可

料理長候補◆未経験者歓迎/経験者は月給35万円スタートも可能+インセンティブ/月9休可◆

正社員 掲載終了日:2020/2/21
3年連続売上UP
  • 面接1回のみ
  • 職種未経験歓迎
  • 第二新卒・既卒者歓迎
  • 交通費全額支給
  • 服装自由

素材の魅力を活かしたメニューがウリの「あぶり 清水」で、料理長として活躍してください。

2011年の設立以来、新橋エリアを中心に「あぶり 清水」のブランドで こだわりの料理を武器にお客様の支持を集める当社。 クチコミサイトでも高い評価を得ており、 いつもお客様の予約が絶えません。 そ...

仕事内容 ■「あぶり 清水」の料理長業務 配属先の店舗にて、料理長として調理全般をお任せします。 <具体的には…> ・食材の調理 ・食材の棚卸、発注 ・アルバイトや社員の調理スタッフの育成、マネジメント e...
募集年齢 不問
勤務地 下記東京都内の各店舗での配属です。 ※面談により希望をしっかり考慮したうえで配属を決定します。 <...
給与 月給25万円~ ※前職及び年齢・経験・能力を考慮の上、決定いたします。 ★毎月インセンティブあり...

気になる

DISH株式会社 NEW かんたん応募可

マネージャー候補◆経験者歓迎/月給35万円以上+インセンティブ/年収600万円以上可/全店黒字経営◆

正社員 掲載終了日:2020/2/21
3年連続売上UP
  • 面接1回のみ
  • 育児中の社員在籍中
  • 第二新卒・既卒者歓迎
  • 交通費全額支給
  • 服装自由

一人ひとりの環境や状況に応じて働き方も柔軟に。社員みんなを大事にする当社で働いてみませんか?

2011年の設立以来、新橋エリアを中心に「あぶり 清水」のブランドで こだわりの料理を武器にお客様の支持を集める当社。 現在では海外も含め15店舗を展開し、 今後はさまざまな業態やエリアでの出店を...

仕事内容 ■「あぶり 清水」のマネージャー業務 担当エリアの複数店舗の統括を行います。 ※メイン店舗の店長業務と兼務となる可能性があります。 <具体的には…> ・ホールでの接客 ・食材の調理、ドリンク作成 ...
募集年齢 不問
勤務地 下記東京都内の各店舗での配属です。 ※面談により希望をしっかり考慮したうえで配属を決定します。 <...
給与 月給35万円~ ※前職及び年齢・経験・能力を考慮の上、決定いたします。 ★毎月インセンティブあり...

気になる

DISH株式会社 NEW かんたん応募可

店長候補◆未経験者歓迎/経験者は月給35万円スタート可能+インセンティブ/出店加速/ポジション多数◆

正社員 掲載終了日:2020/2/21
3年連続売上UP
  • 面接1回のみ
  • 職種未経験歓迎
  • 第二新卒・既卒者歓迎
  • 交通費全額支給
  • 服装自由

社員同士の仲が良くアットホームな雰囲気が魅力の当社で、店長候補にチャレンジしませんか?

2011年の設立以来、新橋エリアを中心に「あぶり 清水」のブランドで こだわりの料理を武器にお客様の支持を集める当社。 現在では海外も含め15店舗を展開し、 今後はさまざまな業態やエリアでの出店を...

仕事内容 ■「あぶり 清水」の店長業務 配属先の店舗にて、店長として店舗運営をお任せします。 <具体的には…> ・ホールでの接客 ・食材の調理、ドリンク作成 ・食材やドリンクの棚卸、発注 ・アルバイトや社員...
募集年齢 不問
勤務地 下記東京都内の各店舗での配属です。 ※面談により希望をしっかり考慮したうえで配属を決定します。 <...
給与 月給25万円~ ※前職及び年齢・経験・能力を考慮の上、決定いたします。 ★毎月インセンティブあり...

気になる