- 職種未経験歓迎
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- 業界未経験歓迎
- 学歴不問
- 第二新卒・既卒者歓迎
- 離職中歓迎
- 産休・育休実績あり
レストラン業界の地位向上にも力をいれております!
◆東京レストランツファクトリーとは?
・日本酒と和食の魅力を伝える「ぬる燗佐藤」
・高級焼鳥のパイオニア的ブランド「鳥幸」
・焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する「荒木山」
・本格中華の「花椒庭」 など
代表的なブランドに加えバルやイタリアン等、多彩な飲食ブランドを展開。
国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として
妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で
“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案しています。
海外のレストラン企業と提携したプロジェクトもスタートしました!
<恵比寿に新ブランドがOPEN!>
その他にも、新展開を計画中!
新店は、鉄板焼きを主体としたスタイル。
カウンターメインの活気あるお店です。
<“寿司”の次は、“焼鳥”だ!>
海外で「和食」の代表となっている“鮨”。
次は魅力ある専門的な和食として、“焼鳥”が有望視されております。
焼鳥ならではの奥の深さと、和食のアラカルトと合わせた高級店も増加中!
和食料理人が“焼鳥”を経験することで、独立やキャリア、海外への挑戦など…
可能性が大きく広がります!
◎鉄板焼き、和食経験者を大歓迎!
◎焼き鳥経験者はもちろん、焼き鳥を学びたい方も歓迎です。
◎居酒屋の経験者も大歓迎!
私たちと一緒にこれからの飲食店を創造していきませんか。
募集の背景
ミシュラン一つ星を評価を得た鮨店「sushi AMANE」や、
ミシュランガイドに掲載される「MIFUNE」など…
私たちのお店は海外でも高く評価されております!
国内の各店舗で経験を積み、
海外のレストランへのキャリアUPを会社としても全面的にサポート!
世界を舞台に活躍したい料理人や、海外志向の若手・ルーキーを支援しております!
ぜひ当社でチャレンジしてみませんか?
具体的な業務内容
あなたには、料理長・料理長候補
として活躍して頂きたいと思っております。
≡具体的な業務内容≡
・仕込み
・営業中の調理
★幅広く料理長としての業務を担当いただきます。
働きやすさも星付き★★★
◎月8日~9日休み/産休・育休の取得実績100%。
レストラン業界のステータス向上にむけ「働き方改革」にも取り組んでいます。
・労働基準法に準じた勤務体系を徹底。
・23時以降の深夜営業なし。
・月8~月9日休みを基準に変形労働時間制を採用。
・ハネムーン休暇、出産・育児休暇、介護休暇…。
そんな体制をつくり、家族がいる社員も、これから家族が増える社員も…
全員が安心して働ける環境であることも大切にしております!
◎経験を活かしたキャリアUP&チェンジも!
・料理人から、経営者として当社の役員に昇格。
・食べログやSNSなどの知識を活かして、
本部スタッフとして全店舗の販促を統括。
・サービススタッフから、社員教育をおこなうポジションへ。
・海外店舗を希望して、ニューヨークにいく。
当社ではそんなことも珍しくありません!
「転職」ではなく、「社内」で新しい経験を積んでいける環境をつくっております。
◎実力を正当に評価!
当社はお客様を喜ばすホスピタリティ企業となるため、
この度ホスピタリティマスター制度を導入。
試験に合格した方は、
社員なら月給3万円UP!
アルバイトなら時給300円UPとなります。
さらに、新卒で25万円からなので少しでも経験あればそれ以上。
20代をはじめ、若手の方でもしっかりと稼げる環境です!
募集条件
雇用形態 | 正社員 |
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年齢 | 不問 |
歓迎される経験・スキル・資格 |
■和食、日本料理、居酒屋、焼鳥、洋食、イタリアン、フレンチなど… 調理経験をお持ちの方 |
未経験者へのメッセージ |
★年齢不問 ★調理師免許不要 ★男女不問 ★転職回数不問 |
勤務地 |
東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、 恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、三軒茶屋、 日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の希望は考慮致します。 |
勤務時間 |
<シフト制> 10:00~23:30(実働8時間) ※店舗により異なります。 ※月の勤務時間は220時間前後が標準です。 ★23時以降の深夜営業なし。 |
給与 |
■月給32.5万円~52万円 ※月45hのみなし残業代と60hの深夜手当を含みます。 (残業を強要するものではありません) ※飲食経験(料理長経験)をお持ちの方の場合です。 ・飲食店での経験をお持ちの場合は、月給30万円~ ・全くの未経験の方の場合は、月給28万5200円~ ※上記給与+インセンティブあり |
昇給・賞与 |
■昇給年2回 ■昇格年4回 |
諸手当 |
■インセンティブあり(店長・料理長) ■役職手当 ■結婚手当 ■出産手当 |
休日・休暇 |
【月8日休み~月9日休み/変形労働時間制】 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇※取得実績あり ■育児休暇※取得実績あり ■介護休暇 ■ハネムーン休暇 など ※5日以上の連続休暇の取得も可能です |
待遇・福利厚生 |
■各種社会保険完備 └健康・厚生年金・雇用・労災・介護 ■交通費支給(3万円迄) ■表彰制度/勤続・MVP ■慶弔見舞金制度 ■給与即払い制度有 ■従業員割引 ■各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会 ■実業団バスケットボールチーム運営 ■定期健康診断 ■制服貸与 ■社員紹介制度(正社員5万円/アルバイト1万円) ■賄い付き(無料) |
教育制度 |
■社内研修制度 └新人研修 └月1回の技術研修 └別業界の講師を招いての研修 など ■海外店舗3ヶ月間勤務チャレンジ制度あり ■海外勤務の方はビザサポート有 ■試用期間2ヶ月有(給与・待遇に変更はありません) など |
応募時の注意事項
採用スケジュール・プロセス |
書類選考→一次面接→二次面接→内定 |
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注意事項 |
このままイーキャリアよりご応募ください。 なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※応募の秘密は厳守いたします。 ※面接日・入社日はご相談に応じます。 在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。 ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。 |
この求人の特徴
職種未経験歓迎 業界未経験歓迎学歴不問第二新卒・既卒者歓迎離職中歓迎産休・育休実績あり 設立5年以内
企業情報 詳しい企業概要はこちら
企業名 | 東京レストランツファクトリー株式会社 |
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事業内容 |
■レストラン、日本料理、洋食料理、バー等飲食店の経営 ■飲食店の企画及び経営に関するコンサルタント業 ■飲食店・ホテル・旅館の受託運営 ■ケータリングサービスの企画・運営 |
代表者 | 渡邉 仁 |
所在地 |
〒153-0044 東京都 目黒区大橋2-22-7村田ビル2F |
設立 |
2003年 |
従業員数 | 300 名 ( 現在) |
東京レストランツファクトリー株式会社の企業情報
事業内容
■レストラン、日本料理、洋食料理、バー等飲食店の経営
■飲食店の企画及び経営に関するコンサルタント業
■飲食店・ホテル・旅館の受託運営
■ケータリングサービスの企画・運営
企業情報
設立年月 | 2003年 |
---|---|
資本金 | 4,500万円 |
従業員数 | 300人 |
所在地 |
〒153-0044 東京都 目黒区大橋2-22-7村田ビル2F |
代表者名 | 渡邉 仁 |
東京レストランツファクトリー株式会社の求人一覧
東京レストランツファクトリー株式会社 NEW かんたん応募可
SV候補◆月給44万円~53万円/学歴・経験・転職回数など一切不問/転居を伴う転勤なし◆
正社員 掲載終了日:2024/5/23- 面接1回のみ
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- 設立5年以内
- 転勤なし
- 学歴不問
- 第二新卒・既卒者歓迎
- 離職中歓迎
居心地が良く働きやすい環境で、あなたのキャリアを築けます!
「日本のファンをつくる」をミッションに 『鳥幸』『鳥心』『ぬる燗佐藤』『花椒庭』『御曹司きよやす邸』『博多道場』など… 非日常の世界観ある飲食事業を国内外で多彩に展開する当社。 『鳥幸』では“高級...
仕事内容 | あなたには、焼鳥×ワイン、高級中華、割烹など… 各業態や店舗での勤務を経て、 エリアマネージャーや統括店長、統括料理長など、 マネジメントと現場の両方を担当いただきます。 まずは現場に入って信頼を得... |
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募集年齢 | 不問 |
勤務地 | 【東京都】 ■東京都港区 ■東京都中央区 ■東京都渋谷区 ■東京都新宿区 ■東京都品川区 ■東京都世... |
給与 | ■月給44万円~53万円+(各種手当) ※月45hのみなし残業代と60hの深夜手当を含みます(残業... |
東京レストランツファクトリー株式会社 NEW かんたん応募可
飲食店スタッフ◆働きやすさ◎/産前・産後・育児休暇取得実績あり/深夜営業なし◆
正社員 掲載終了日:2024/5/23- 職種未経験歓迎
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- 業界未経験歓迎
- 学歴不問
- 第二新卒・既卒者歓迎
- 離職中歓迎
- 産休・育休実績あり
レストラン業界の地位向上にも力をいれております!
◆東京レストランツファクトリーとは? ・日本酒と和食の魅力を伝える「ぬる燗佐藤」 ・高級焼鳥のパイオニア的ブランド「鳥幸」 ・焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する「荒木山」 ・本格中華の「花椒...
仕事内容 | あなたには、料理長・料理長候補 として活躍して頂きたいと思っております。 ≡具体的な業務内容≡ ・仕込み ・営業中の調理 ★幅広く料理長としての業務を担当いただきます。 |
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募集年齢 | 不問 |
勤務地 | 東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、 恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田... |
給与 | ■月給32.5万円~52万円 ※月45hのみなし残業代と60hの深夜手当を含みます。 (残業を強要... |
東京レストランツファクトリー株式会社 NEW かんたん応募可
店長候補◆未経験歓迎/学歴・経験・転職回数など一切不問/転居を伴う転勤なし◆
正社員 掲載終了日:2024/5/23- 職種未経験歓迎
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- 業界未経験歓迎
- 転勤なし
- 学歴不問
- 第二新卒・既卒者歓迎
- 離職中歓迎
居心地が良く働きやすい環境で、あなたのキャリアを築けます!
「日本のファンをつくる」をミッションに 『鳥幸』『鳥心』『ぬる燗佐藤』『花椒庭』『御曹司きよやす邸』『博多道場』など… 非日常の世界観ある飲食事業を国内外で多彩に展開する当社。 『鳥幸』では“高級...
仕事内容 | あなたには、 焼鳥×ワイン、高級中華、割烹など… 和・洋・中、多彩なジャンルの店舗にて、 調理・接客・店舗運営をお任せします。 ≡具体的な業務内容≡ ◆メニュー作りも、盛り付けも、接客スタイルも、... |
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募集年齢 | 不問 |
勤務地 | 【東京都】 ■東京都港区 ■東京都中央区 ■東京都渋谷区 ■東京都新宿区 ■東京都品川区 ■東京都世... |
給与 | 【未経験者】 ・月給25万円~50万円+(各種手当) ※45時間分の固定残業代(58,556円~)... |
東京レストランツファクトリー株式会社 NEW かんたん応募可
料理長候補◆働きやすさ◎/産前・産後・育児休暇取得実績あり/深夜営業なし◆
正社員 掲載終了日:2024/5/23- 職種未経験歓迎
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- 業界未経験歓迎
- 学歴不問
- 第二新卒・既卒者歓迎
- 離職中歓迎
- 産休・育休実績あり
レストラン業界の地位向上にも力をいれております!
◆東京レストランツファクトリーとは? ・日本酒と和食の魅力を伝える「ぬる燗佐藤」 ・高級焼鳥のパイオニア的ブランド「鳥幸」 ・焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する「荒木山」 ・本格中華の「花椒...
仕事内容 | あなたには、料理長・料理長候補 として活躍して頂きたいと思っております。 ≡具体的な業務内容≡ ・仕込み ・営業中の調理 ★幅広く料理長としての業務を担当いただきます。 |
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募集年齢 | 不問 |
勤務地 | 東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、 恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田... |
給与 | ■月給32.5万円~52万円 ※月45hのみなし残業代と60hの深夜手当を含みます。 (残業を強要... |