会員登録を行うとあなたの行動を学習し、あなたにマッチした求人を提案いたします。

株式会社安楽亭の企業情報

  • 従業員数が1000人以上

事業内容

当社は、『安楽亭』をはじめ、焼肉を中心とした各種飲食店をチェーン展開しています。さらに原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動なども手がけ、事業は多岐にわたっています。

本物指向を徹底し、焼肉の本場韓国の味と、季節感のある商品の提供に「こだわり」をもって取り組んでいます。原材料の質から物流、加工、提供にいたるまでのあらゆるものの見直しや改善を図り、従業員のサービスレベルの向上も日々目指しています。

現在180店舗の直営店を、2018年までに250店に増やす予定。今後はM&Aや海外進出も視野に入れています。毎日“もっと美味しく、もっと楽しく、もっと気持ち良く”という精神で、お客様の側に立ったサービスを追求し、一歩一歩成長を続けていきます。

主力製品・サービス
■展開する店舗ブランド
『安楽亭』
『炭火焼肉 七輪房』
『炭火 からくに屋』
『上海菜館』
『飲茶Bar ロンチャン』
など

企業情報

設立年月 1963年
資本金 31億8,238万円
売上高 158億9,414万円 (2015年3月現在)
従業員数 4857人 (2015年12月現在)
平均年齢 37歳 (2015年12月現在)
関連会社 株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ 株式会社アン情報サービス 株式会社相澤
所在地 〒338-0001 埼玉県 さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4階
代表者名 柳 時機

株式会社安楽亭の求人一覧

株式会社安楽亭NEW

『安楽亭』の店長候補(未経験歓迎)◆現場が店づくりの主役!キャリアアップのチャンスも!

正社員 掲載終了日:2017/12/14

“当たり前”を目指す『安楽亭』は、頑張った分だけ道が開けます!

焼き肉は、気取らずに食べることができる、身近な食べもの。だからこそ、美味しさや、安全・安心にはこだわらなければならないと、私たちは考えます。 提供しているのは、信頼できる牧場で育てられた肉牛の、100%無添加の肉。レタスやサンチュなども提携農場で丁寧に管理・栽培された新鮮な採れたてです。地域の方にとって、地元の焼肉屋として、当たり前の存在であり続けること。そこに、大きな意味があると思っています。 地域密着のお店をつくれるように、現場の声も重視。スタッフの効率のよい動きや、接客の方法、キャンペーンなどに、新しいアイデアを取り入れて、自由にチャレンジできます! 実績が出せると、社歴や年齢に関係なく、どんどんチャレンジできるポジションに抜擢。ある社員は実力が評価され、入社3ヶ月で店長になったというケースも。頑張り次第で、エリア長などへキャリアアップする道も開かれています。 チャンスは誰にでも平等です。配属のお店は、通勤が1時間以内になるように考慮します。地域の方が、「焼肉食べたいな」と思ったとき、真っ先に思い浮かべてもらえるような『安楽亭』を、一緒につくっていきましょう!

仕事内容 店長候補として、『安楽亭』のお店を運営していただきます。 ○まず大切なのは、一緒に働くアルバイトやパートスタッフをリードすること。1店舗当たり平均25名の仲間を抱えています。シフトの管理はもちろん、現場のやる気を高めたり、アドバイスしたりしながら、お店を盛り立ててください。採用にも関わっていただきます。 ○スタッフの教育方法、接客のスタイルも、どんどんアイデアを出してください。売上アップのためのキャンペーンなども、一緒に考えていきましょう。 ○新メニューを企画するチャンスも!あなたの一品がお店の「顔」になる顔になるかもしれません。 ※このほか売上やコストの管理、衛生管理など、店舗運営の幅広い業務に取り組んでいただきます。 【将来のキャリアについて】 ■店長 お店の運営全般を見ていただきます。  ↓ ■リーダー店長 2〜3店舗のマネジメントを行い、店舗のチーム力を強化します。  ↓ ■ブロック長、リーダー店長 6〜10店舗を担当し、店長や社員の育成や店舗の売上アップを支援します。  ↓ ■エリア長 20〜40店舗を統括します。『安楽亭』を大きくしていきましょう。 ◎その後、本社部署の、SV、企画、人事、トレーナー(教育・研修担当)など、さまざまな職種への道も開かれています。
勤務地 東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・群馬・栃木・茨城の直営店 ※お住まいから通勤1時間以内の店舗に配属します
給与 店長候補 月給25万円以上 一般職 月給20万円以上 ※経験・能力・前職給与を十分に考慮します 【年収例】 450万円/店長(前職経験11ヶ月)・月給33万円+賞与 550万円/ブロック長(前職経験3年)・月給42万円+賞与 750万円/エリア長(前職経験5年)・月給55万円+賞与

気になる

株式会社安楽亭NEW

『安楽亭』の店舗スタッフ(未経験歓迎)■東証二部上場・大手老舗企業ならではの安定と安心!月9日休

正社員 掲載終了日:2017/12/14

飲食が本当に好きならば、数十年先の勝ち組を目指そう。

焼肉レストラン『安楽亭』でおなじみ、当社の創業は1963年。実は53年の歴史を持つ老舗企業です。多くのお客様に愛されながら、日本人の食生活に“焼肉”を浸透させてきた立役者でもあります。2000年には東証二部に上場。現在では232店舗を展開し、売上高は約160億円に上ります。 私たちは、「お客様に満足していただく」という基本姿勢を忘れず、素材、品質、サービスに徹底してこだわってきました。築き上げた信頼と安定基盤を強みに今後も挑戦を続けていくため、新たな仲間を募集します! 知識や経験は問いません。 「飲食ビジネスが好き」「長期的なキャリア形成を目指したい」という方を歓迎。研修も充実しておりイチから学んでいけますので、全く未経験の方でも大丈夫です。人材を丁寧に育て、確かなスキルと自信をつけたうえでポジションをお任せしていくのが当社のポリシー。従業員約5千人を抱える大手上場企業ならではの、安心して働ける環境と福利厚生、将来に広がる多様なキャリアパス(SV、商品開発、業態開発、人事など)が魅力です。 2018年までに直営店の70店舗拡大を目指し、将来的には海外進出やM&Aも視野に入れています。まずは店長に、数年後にはさらに上へ。長期的なビジョンを持てるからこそ、「最後の転職にする」という気持ちで入社してください。これから20年、30年、共に成長していきましょう!

仕事内容 店舗スタッフとして、『安楽亭』のお店を運営していただきます。 入社後、研修を通して接客や調理の基本から学び、実務に慣れながら店舗マネジメントのノウハウを幅広く身に着けていっていただきます。 万全の教育体制を整えていますので、未経験の方も着実に成長していける環境です! 具体的には… ◎料理やサービスの質の管理 ◎食材の発注、在庫管理、売上管理 ◎衛生管理、備品・設備の管理 ◎スタッフの採用・教育、シフト管理 ◎キャンペーン企画 ◎メニュー企画 など 【将来のキャリアについて】 ■店長 お店の運営全般を見ていただきます。 現在、直営店は180店舗。2018年までに250店舗への拡大を目指しています。次々と生まれる店長ポストを担ってくれる人材の育成が急務となっています。  ↓ ■リーダー店長 2〜3店舗のマネジメントを行い、店舗のチーム力を強化します。  ↓ ■ブロック長、リーダー店長 6〜10店舗を担当し、店長や社員の育成や店舗の売上アップを支援します。 ◎その後、本社部署の、SV、エリア長、企画、商品開発、トレーナー(教育・研修担当)など、さまざまな職種への道も開かれています。
応募資格 年齢: 〜 35歳
勤務地 東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・群馬・栃木・茨城の直営店 ※お住まいから通勤1時間以内の店舗に配属します
給与 ■月給20〜24万円 ※経験・能力・前職給与を十分に考慮します 【年収例】 450万円/店長(前職経験11ヶ月)・月給33万円+賞与 550万円/ブロック長(前職経験3年)・月給42万円+賞与 750万円/エリア長(前職経験5年)・月給55万円+賞与

気になる