【パソナキャリア経由での入社実績あり】
【募集背景】
亀田製菓は「ライスイノベーションカンパニー」の実現に向け、米菓事業に加え、食品素材・機能性素材事業の拡大を推進しています。お米総合研究所では、これまで培ってきた米由来素材研究をさらに発展させ、亀田製菓グループ全体の技術基盤を支えるコーポレートラボへの進化を目指しています。
その重点領域の一つが植物性タンパク質です。
世界的な植物性食品市場の拡大を背景に、植物性タンパク質の機能や付加価値への期待は高まっています。当社では、米タンパク質をはじめとする植物性タンパク質の加工技術および食品用途開発を強化し、新たな食品価値や事業機会の創出に取り組んでいます。
今後の研究開発体制強化に向け、植物性タンパク質分野の専門性を活かし、研究成果を事業価値へつなげていただける研究開発人材を募集します。

【仕事内容】
お米総合研究所 機能性素材研究チームにおいて、植物性タンパク質に関する研究開発業務を担当いただきます。
<<具体的>>
・植物性タンパク質素材の機能解析および特性評価
・植物性タンパク質の加工技術、改質技術に関する研究開発
・米タンパク質を中心とした食品用途開発、アプリケーション開発
・新規食品素材の試作設計および処方設計
・パイロットスケール試験、工業化検討
・市場ニーズや技術動向を踏まえた新規研究テーマの探索
・大学、研究機関、OEM、外部パートナーとの共同研究、共同開発
・研究成果の知財化、技術資料作成
・若手研究員への技術指導および研究テーマ推進

【このポジションの特徴／魅力】
・米タンパク質という独自素材の新たな価値創出に携われる
・基礎研究から用途開発、工業化検討まで一貫して担当できる
・お米総合研究所の変革フェーズに中核人材として参画できる
・研究成果を事業化や新規価値創造につなげることができる
・国内のみならず海外市場を視野に入れた研究テーマに挑戦できる

【キャリアパス】
・植物性タンパク質研究の専門人材としてのキャリア形成
・新規食品素材や新規事業開発への参画
・研究テーマリーダー、マネジメントポジションへのステップアップ
・海外案件や産学連携プロジェクトへの参


【組織構成】
お米総合研究所（約21名）
└機能性素材研究チーム（8名）※本ポジションの配属先
└商品開発・技術研究チーム
博士課…

勤務地	新潟県新潟市
給与	年収：550万円～750万円経験・スキルに応じて変動します

【仕事内容】
日本初の科学濾紙メーカーである同社の定める各種業務のブランドの核を担うカートリッジフィルターの開発・設計を担当。特に需要拡大が見込まれる半導体向けに注力し、開発から量産化まで一連の業務を担うポジションです。
■半導体向け開発プロジェクトに参画いただく予定です。
■顧客要望聴取から企画、設計、製品化まで全て携われます。

【対象製品】
半導体微細化に伴い、レジストの解像度は年々上がっており、クリーン性が高く、ナノ単位の孔径を持つオールポリエチレンカートリッジフィルターは、レジスト濾過に使用される代表的なカートリッジフィルターになっております。

【新潟工場について】
・従業員数270名程が在籍している同社のマザー工場です。
・濾紙の開発部門も同工場に隣接しており、研究開発～製造までを一貫して行っている拠点です。

【同社の魅力】
■日本初の濾紙メーカーであり、化学分析用濾紙国内シェア80％以上を誇り業界の地位を確立しております。ライフサイエンスやIT、製薬、化学工業の進化に付随して、水や空気などの目に見えないものを科学する、という要望は増加しています。
■創業以来、構築し続けてきたお客様との信頼関係と自社製品の製品力に加え、他社製品も扱うことができる為、競合と価格競争も起こる事が無く安定して利益を得る事ができるのが強みです。経常利益率は20％超、自己資本比率も8割強と安定した財務基盤を誇ります。
■全国25営業拠点と約180社の代理店を通じ、日本全国、そして海外にも。特にアジア・オセアニア地域を軸にアメリカ、ヨーロッパに積極的に販売を拡大をしています。

【定年に関して】
定年60歳／再雇用65歳／役職定年無・定年後も役割が変わらなければ処遇が下がることは無く中長期的な就業が可能です。

勤務地	新潟県北蒲原郡聖籠町東港5-2265-14
給与	年収：550万円～800万円経験・スキルに応じて変動します