大阪府×店長・店長候補・マネージャー/小売×レストラン・フードの転職情報
株式会社FOOD&LIFECOMPANIES
【大阪】店舗契約管理 スシロー/杉玉を全国に展開!
正社員 紹介:イーキャリアFAに掲載
【募集背景】
事業成長に伴い店舗拡大が続いており、当部門の体制強化が必要となっています。今後の成長を見据え、体制強化のために募集をいたします。
【業務内容】
回転寿司チェーン「スシロー」や持ち帰り寿司の「京樽」、寿司居酒屋の「杉玉」を運営する当グループにおいて、関東、東日本エリアの既存店舗の契約管理業務に携わっていただきます。(新規出店に関しては、店舗開発課の担当業務となります)
【具体的な業務内容】
・既存店舗の地権者、仲介業者との折衝業務(宿泊を伴う出張あり)
・既存店舗の契約内容に関する各方面からの問合せ対応
・契約書(新規・更新)の作成 (雛型があり、法務部門のバックアップもあります)
・契約に関連するコスト及び顧客の管理
・経営会議における更新内容の説明
・閉店に関する契約処理の対応
※業務上、社有車を運転することがあります。
担当いただく店舗数は200~300店舗を想定していますが、スシローでは10年単位の長期契約の店舗が多く、他業態を含めても、1年間で契約更新が必要となる店舗は全体の10分の1以下にとどまります。また、各種ツールを用いて契約更新のスケジュール管理を行っているため、個々の案件についても余裕を持ったスケジュールで対応できる体制が整っています。
契約更新については、基本的に現行と同条件での更新が多い一方、昨今の物価高を背景に、賃料改定に関する交渉が発生するケースも増えています。そのため、更新時における適切な賃料条件を見極め、交渉を行うスキルが求められるポジションとなります。
【入社後のイメージ】
入社後は、まず弊社についての理解を深めていただきます。その後、約1か月間は上長が同行しながら、業務フローや実務の進め方を丁寧にお伝えします。今回想定しているターゲットの方であれば、業務内容については比較的スムーズにご理解いただけると考えていますので、状況を見ながら早い段階で担当店舗をお任せし、実際の業務に取り組んでいただく予定です。
【出張について】
物件オーナーとの交渉を目的とした出張は月に3~4回程度(日帰り含め)となる状況です。その場合、訪問場所によっては車の運転が発生します。
【ポジションのやりがい】
店舗拡大を実現するためには、新規出店だけでなく、既存店舗を安定して継続させていくことも欠かせません。その大切な基盤を支え、守っ…
| 勤務地 | 大阪府吹田市 |
|---|---|
| 給与 | 年収:500万円~800万円経験・スキルに応じて変動します |
スガキコシステムズ株式会社
【大阪】<未経験歓迎/第二新卒歓迎>スガキヤ店長候補
正社員 紹介:イーキャリアFAに掲載
【職務内容】
スガキヤの店長候補として、年商数千万円規模の店舗運営を担当します。接客以上に、アルバイト中心の組織づくり、売上管理、育成、業務効率化など「店舗を効率的に動かすマネジメント」が中心です。複数店舗を巡回しながら運営品質を高めるスタイルで、早期に経営視点を習得できます。
【職務詳細】
・売上管理、目標設定
・アルバイト採用・育成、シフト管理
・オペレーション改善、業務効率化
・本社との目標すり合わせ
・衛生・品質管理、レイアウト改善
入社後1週間は研修施設で基礎を習得。配属後も月1~2回の研修や店長研修(ヒト・モノ・カネの管理)を受講できます。
【キャリアパス】
店長(複数店舗管理)→エリアマネージャー(30~40店舗)はもちろん、希望と実績により本社部門への異動も可能です。
総合職に加え、転居を伴わないエリア限定職も選択でき、働き方に応じたキャリア形成が可能です。
【採用背景】
東海エリアを中心に新業態・出店が進む中、運営力強化に向け、店長候補を増員中です。
【企業魅力】
【人への投資を惜しまない会社】
給与アップや休日制度強化、年2回の昇格チャンスなど、社員が安心して長く働ける制度を整備。生活基盤を支える社宅補助(家具家電付き)や退職金、確定拠出年金など福利厚生も充実しており、働きやすさと将来の安心を両立できます。
【研修充実で未経験からでも成長できる】
自社研修施設「スガキコ・マイスター・アカデミー」を中心に、OJT、マネジメント研修、アメリカ視察、ジョブローテーションなど、段階的かつ実践的な学びを提供。多くの中途入社者が未経験スタートからキャリア形成に成功しています。
【多彩でスピーディなキャリアと挑戦機会】
半年で店長、3~5年でエリアマネージャーへ進める明確なキャリアパスが魅力。店舗運営だけでなく、人事・商品開発・マーケ・ITなど本社部門へのキャリアチェンジも可能。新業態やDX推進など挑戦領域が広く、成長し続ける企業で活躍できます。
| 勤務地 | 大阪府 |
|---|---|
| 給与 | 年収:400万円~経験・スキルに応じて変動します |
スガキコシステムズ株式会社
【大阪】<年商数千万円を動かす店舗経営>スガキヤの店長(総合
正社員 紹介:イーキャリアFAに掲載
【業務内容】
スガキヤ店舗の店長として、売上・利益管理、スタッフ育成、サービス品質、店舗オペレーションの最適化を担います。学生アルバイト・パートスタッフ中心の組織をまとめ、複数店舗を効率的に運営する経営的役割をお任せします。
【業務詳細】
◇売上管理、目標設定
◇アルバイト採用・育成、シフト管理
◇オペレーション改善、業務効率化
◇本社との目標すり合わせ
◇衛生・品質管理、店舗レイアウト改善など
スガキヤの店舗において、日々の調理・接客も必要に応じて行いながら、店舗全体をマネジメントします。
【キャリアパス】
店長→エリアマネージャー、希望と実績により本社部門への異動も可能です。総合職に加え、転居を伴う転勤の無いエリア限定職の選択も可能で、キャリアプランに合わせて働けます。
【採用背景】
当社は東海エリアを中心に展開しており、新しい業態の店舗もスタートしています。今後も事業成長を目指しており、店長人材の増員を計画しています。
【企業魅力】
【人への投資を惜しまない会社】
給与アップや休日制度強化、年2回の昇格チャンスなど、社員が安心して長く働ける制度を整備。生活基盤を支える社宅補助(家具家電付き)や退職金、確定拠出年金など福利厚生も充実しており、働きやすさと将来の安心を両立できます。
【研修充実で未経験からでも成長できる】
自社研修施設「スガキコ・マイスター・アカデミー」を中心に、OJT、マネジメント研修、アメリカ視察、ジョブローテーションなど、段階的かつ実践的な学びを提供。多くの中途入社者が未経験スタートからキャリア形成に成功しています。
【多彩でスピーディなキャリアと挑戦機会】
半年で店長、3~5年でエリアマネージャーへ進める明確なキャリアパスが魅力。店舗運営だけでなく、人事・商品開発・マーケ・ITなど本社部門へのキャリアチェンジも可能。新業態やDX推進など挑戦領域が広く、成長し続ける企業で活躍できます。
| 勤務地 | 大阪府 |
|---|---|
| 給与 | 年収:450万円~500万円経験・スキルに応じて変動します |