【経験を力に変える】裁量×年収×成長、すべて手に入れる次の一歩を。

現場の“その一手”が、店を変える。
╭────────────────･･･✨─╮
　＼＼ 経験者だからこそ分かる面白さ ／／
　＼＼ 裁量のある環境で実力を発揮 ／／
　＼＼ 評価は実績ベース、正当に還元 ／／
╰─✨･･･────────────────╯

松富士食品が大切にしているのは、「現場主導」の店舗づくり。
決められた事をこなすだけではなく、
より良い店舗にするための工夫や改善を現場から発信できる環境です。
「もっとこうすれば売上が伸びる」
「この導線ならオペレーションが効率的になる」
そんな気づきや経験を、即実践に移せるのが当社の強み。

セントラルキッチンを導入しているため、
味の再現に集中する必要はなく、
本質である“店舗運営・マネジメント”に力を発揮できます。

評価制度はシンプルに「実力主義」。
年齢や社歴ではなく、結果とプロセスをしっかり見て評価します。
そのため、店長・エリアマネージャーへのステップアップもスピーディー。
年収アップを実現している社員も多数在籍しています。

また、現場はチームで動くからこそ、
仲間との信頼関係も重要な要素。
忙しい時間帯を乗り越えた後の一体感や達成感は、
経験者だからこそ強く実感できるはずです。

――これまでの経験を“次のステージ”へ。
あなたの力が、店舗の未来をつくります。

募集の背景

事業拡大および店舗数増加に伴い、即戦力としてご活躍いただける経験者を募集します。
既存店舗のサービス品質向上と運営力強化に加え、
今後の新規出店を見据えた体制強化が目的です。
これまでの経験を活かし、現場をリードしながらさらなる成長を実現したい方を歓迎します。

具体的な業務内容

『六厘舎』『舎鈴』『ジャンクガレッジ』など、
行列のできるラーメンブランドを展開する松富士食品。
店舗運営の中核メンバーとして、接客・調理だけでなくマネジメント業務全般を担当していただきます。

・店舗での接客・調理業務全般
・スタッフの教育・シフト管理
・売上・原価・在庫管理などの数値管理
・店舗オペレーションの改善・効率化
・アルバイトスタッフの採用・育成
・新メニューやサービス向上に向けた提案
・クレーム対応および品質管理

経験に応じて、複数店舗の統括や店長業務もお任せします。
裁量権が大きく、自らのアイデアを現場に反映できる環境です。

入社後は“本社研修”→“教育店舗研修”→“13週カリキュラム”で、
一人ひとりのペースに合わせて着実に成長。

店舗では社員2名＋若手中心のアルバイトスタッフで協力し合い、
明るく前向きな雰囲気の中で働けます。
「一人に任されて不安…」という心配もありません。

店長・マネージャー・本部職などへキャリアアップも可能。
全48項目の階層別研修と明確な評価制度があり、
努力がしっかりカタチになる環境です。

「飲食＝きつい」というイメージを変える――
誰かの“美味しい”を支えながら、自分の成長も実感できる職場です。

募集条件

雇用形態	正社員
年齢	不問
学歴	不問
必須の経験・スキル・資格	・飲食業界での実務経験（年数不問） ・接客または調理の実務経験 ・基本的なコミュニケーション能力 ・シフト勤務が可能な方 ※未経験の募集も行っております。
歓迎される経験・スキル・資格	・店長・副店長などのマネジメント経験 ・売上管理・数値分析の経験 ・スタッフ教育・育成経験 ・新規店舗立ち上げ経験
求める人物像	・主体的に行動できる方 ・チームワークを大切にできる方 ・改善意識を持ち続けられる方 ・成長意欲が高くキャリアアップを目指したい方
未経験者へのメッセージ	「飲食は初めてで不安…」という方も大丈夫。 今活躍している先輩のほとんどが未経験スタートです。 最初は笑顔であいさつができればOK。 研修やOJTで一つずつ覚えられるので、焦らず成長できます。 困った時は必ず誰かがサポートしてくれる――そんな温かい職場です。 「新しい環境で頑張りたい」「安定して長く働きたい」 その想いがあれば経験は関係ありません。 あなたの“はじめの一歩”を、私たちが支えます。
勤務地	全国にある直営店舗のうち、 ご希望を考慮し、通勤しやすい店舗へ配属します。 ※転居を伴う転勤はありません 【勤務エリア】 群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・名古屋市 など https://shop.mtfj.co.jp/ 関東を中心に、駅チカ・商業施設内などアクセス便利な店舗が多数。 「家から近い」「通勤しやすい」など、希望を最大限考慮します。 U・Iターン希望の方も歓迎！ 地元で安定して働きたい方、都心でキャリアアップしたい方、どちらの想いも叶う環境です。
勤務時間	シフト制（実働7.5時間／休憩1時間）で、 ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能です。 【シフト例】 ・9:00～17:30 ・12:00～20:30 ・14:00～22:30 ※店舗により多少異なります 深夜営業を行う店舗はほとんどなく、生活リズムを整えながら働ける環境です。 「朝からしっかり働きたい」「午後スタートがいい」など、 希望や通勤時間を考慮してシフトを調整します。 無理のない人員配置を徹底しており、残業は少なめ。 スタッフ同士でフォローし合える体制が整っているため、 急な予定変更や家庭の事情があっても相談しやすい雰囲気です。 “頑張りすぎず、長く続けられる働き方”を大切にしています。
給与	＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 年収1,000万円も目指せる◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食＝給与が低い」――その常識を覆すのが松富士食品です。 ■月給26万7,500円～38万6,000円スタート。 固定残業手当（35時間分／56,500円以上） 固定深夜手当（19時間分／6,200円以上）を含み、超過分は別途支給します。 安定した給与を得ながら、実力に応じてスピーディーに昇給・昇進可能！ 昇給は年1回（7月）、賞与は年2回（6月・12月）。 成果や店舗運営への貢献が正当に評価され、 店長→マネージャー→ゾーンマネージャーへとキャリアを重ねることで、 年収1,000万円以上も現実的に目指せます。 「頑張った分だけしっかり報われる」―― 努力がダイレクトに収入へつながる環境です。
モデル年収	モデル1 : 年収 603万円（入社 2年目、28歳 ・店長） モデル2 : 年収 809万円（入社 5年目、33歳 ・エリアマネジャー） モデル3 : 年収 1012万円（入社 10年目、36歳 ・ゾーンマネジャー）
昇給・賞与	■昇給年1回（7月） ※昇進に伴う昇給随時 ■賞与年2回（6月・12月）
諸手当	■通勤手当（全額支給） ■住宅手当 ■単身赴任手当 ■役職手当 ■調整手当 ■固定深夜手当 ■固定残業手当 ■特定手当 ■資格手当 ■扶養手当（上限無し・子1人あたり月5,000円）
休日・休暇	月9日以上のお休みを確保しており、 シフトを調整しながら、無理なく働ける環境です。 週休2日制を基本に、希望休の取得もしやすく、 旅行や家族との時間などプライベートも大切にできます。 【休暇制度】 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■有給休暇（入社6ヶ月から10日付与） ■慶弔休暇 スタッフ同士で助け合う風土があるため、 「この日は休みたい」という相談もしやすい雰囲気。 無理なく続けられる働き方です。
待遇・福利厚生	■各種社会保険完備 ■研修制度（役職別48カリキュラム） ■成長支援制度 ■ステップアップ制度 ■資格取得支援制度あり（食品衛生責任者、防火・防災管理者等） ■制服貸与 ■慶弔見舞金（結婚祝い金・災害見舞金等） ■食事補助 ■社員割引 ■健康診断 ■表彰制度（ストアコンパリゾン優秀賞・年間優秀者表彰） ■インセンティブ制度（物件紹介・従業員紹介）

応募時の注意事項

採用スケジュール・プロセス	できるだけ多くの方とお会いしたいと考えています。 選考はとてもシンプル。スピード感のある採用を行っています。 【選考の流れ】 ① 応募（エントリーフォームより） ② 書類選考 ③ 面接（1回のみ） ④ 内定 面接は人柄重視で、服装や堅苦しい受け答えは不要です。 リラックスしてお話しできればOK。 「まずは話を聞いてみたい」そんな気持ちでも大歓迎です。 ご応募から内定までは、最短1週間を予定しています。

この求人の特徴