飲食経験を「待遇」「裁量」「成長」の3軸で還元！未経験月給30万〜、経験者は即店長候補も可能。

あなたのこれまでの飲食経験、正当に評価されてきましたか？当社では、陸上養殖事業の“生産者直営”という強みを活かし、他では味わえない上質な魚を最高の鮮度で提供。その価値ある商材を、お客様に届ける最前線があなたのステージです。経験者の方には即戦力として大きな裁量をお渡しし、給与・ポジション・やりがいの三拍子を約束します。

募集の背景

2023年11月、心斎橋に新規オープンした直営海鮮居酒屋「RIKUSUI」。さらなる事業成長と複数店舗展開に向け、即戦力として活躍いただける飲食経験者を中心に増員募集を行います。

具体的な業務内容

当社のホール・キッチンスタッフは、単なる接客・調理にとどまらず、店舗の運営・改善にも主体的に関われるポジションです。経験者の方には早い段階から裁量ある業務をお任せし、店長・マネージャー候補としてのステップアップも見据えた育成を行います。新店舗ならではの柔軟な体制の中で、あなたのアイデアや経験を存分に活かしてください。

・接客全般（案内・オーダー・配膳・ドリンク提供・片付け）
・キッチン業務（調理補助～仕込み、盛り付け、衛生管理）
・店舗運営業務（スタッフマネジメント、原価・売上管理、販促施策の企画運用）
・メニュー提案や改善など、経験者は店舗運営に主体的に関われます

※今後複数出店を計画しているため、店長・マネージャー・幹部候補のポジションも豊富です。

募集条件

雇用形態	正社員
年齢	不問
歓迎される経験・スキル・資格	飲食店でのホールまたはキッチン経験（ジャンル不問）
求める人物像	・飲食の仕事に誇りとやりがいを持てる方 ・裁量を持って働きたい方 ・チームワークを大切にできる方
未経験者へのメッセージ	未経験からのスタートでも、研修体制と段階的なステップアップ制度で着実に成長できます。経験ゼロからのキャリア構築も可能です。
勤務地	大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-3-15 戎橋Northビル5階（海鮮居酒屋 RIKUSUI）
アクセス	・大阪メトロ御堂筋線・四つ橋線・千日前線「なんば駅」徒歩4分 ・阪神・近鉄「大阪難波駅」徒歩5分 ・大阪メトロ長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」徒歩6分
勤務時間	10:30～24:00（シフト制・実働8時間／休憩1時間）
給与	月給32万円以上（基本給30万円＋手当2万円） ※経験者は前職給与を考慮 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり2万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
昇給・賞与	・昇給あり ・賞与年2回（夏・冬 各1ヶ月分※業績による）
諸手当	・通勤手当（月2万円） ・皆勤手当 ・家族手当 ・残業手当
休日・休暇	完全週休2日制（シフト制）、有給休暇（入社半年後10日）
待遇・福利厚生	【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・交通費規定支給 ・社会保険完備 ・美味しいまかない付き ・制服貸与 ・残業手当 ・研修あり ・髪色・髪型自由 ・ピアスOK
教育制度	OJT研修＋スキルに応じた段階的な育成プログラム

応募時の注意事項

採用スケジュール・プロセス	【1】応募（Web or TEL） 【2】書類選考（すべてに目を通します） 【3】面接1回（履歴書持参） 【4】内定（最短即日内定もあり）

この求人の特徴