前職が営業や販売員など、異業種出身の社員が多数＊パンづくりに関する一生モノの技術を身に付けられる！

◆奥が深いパン作りを一生モノの仕事に… 1961年に神戸で生まれたカスカード。 現在は西宮、神戸、大阪、京都、埼玉に7ブランド・16店舗を展開。製パン技術を培いながら、地域に愛されるお店づくりをして...

【パソナキャリア経由での入社実績あり】
商品包装の囲み表示だけでなく、HPや広告、プレスリリースなどの表示全般に携わって頂きます。開発組織の中にある部署のため表示作成のみならず、適切なキャッチコピー等の提案を通じ商品開発にも携わって頂きます。
【具体的には】
■商品パッケージの原材料表示、栄養成分表示等の原稿作成および確認
■社内外へ発信する情報の確認（製品版下、社内用DB,取引先用商品カルテ、HP内容）
■食品安全法、薬機法等の専門知識を基にした他部署へのアドバイス（新商品、新規事業、健康食品の宣伝等）
■リスクマネジメント等を通じ部署の課題を把握し、表示ミスを起こさない部署内の仕組み作り、人材育成や組織体制の提案・構築
■部署のサブリーダー業務

【当部署の魅力】
・当社では年間500品以上の表示作成を行っています。正確さとスピード感は求められるものの、知名度の高いNISSINブランド製品なので、ご自身の携わった表示を世の中でも目にしやすく、やりがいとスケール感の大きい業務となります。

【パソナキャリア経由での入社実績あり】
【予定業務】
・即席めん具材の処方・工程条件を決定するための試作研究
・即席めん具材の素材に関する研究
・試作品の評価
・試作処方・工程条件に基づき、製造ラインでのマスプロ化
・社内関連部署および社外（生産委託先）との交渉
・マスプロ化後の生産工場管理フォロー　など

【期待役割】
即席麺具材の研究開発から、食品生産工場での生産立ち上げの貢献

【パソナキャリア経由での入社実績あり】
ビヨンドフード事業部マーケティング部は大きくBtoCチームとBtoBチームに分かれておりますが
本求人ではBtoBチームについてご紹介いたします。

現在、当社ではBtoC事業以外にも多様なタッチポイントで「完全メシ」を食べていただく機会を創造するため、
デリカや外食などBtoB事業への展開も強化しており、下記業務内容を実施いただきます。
なお、マーケティングの要素もありますが商品開発やベンダー・サプライヤーマネジメントがメインミッションになります。

【主な業務内容】
・ビジネスモデルの検討・検証
・商品・サービス開発
・協業先の選定及びマネジメント
・セールススキームの検討とセールスへのスーパーバイズ 等の業務
・ブランディング戦略の立案と実行
・マーケティング戦略立案と実行　など

【完全メシHP】
https://frozen.nissinkanzenmeshi.com/

【パソナキャリア経由での入社実績あり】
【担当業務】
・新規事業における、製品開発（常温、低温など広い温度帯向け/弁当、小売り向け加工食品、総菜等）
・食品に関する基礎研究全般（栄養素や食品の保存中の品質変化など）
・加工食品に関連した技術開発（新規加工法、調理試験、新規食材・具材開発等）
・開発品の生産立ち上げ、品質管理指導（生産工場、厨房など）

※扱う商品：すでにリリース済みの「完全メシ」シリーズ及びリリース前の新製品

【パソナキャリア経由での入社実績あり】
・新規事業における、製品開発（常温、低温など広い温度帯向け/弁当、小売り向け加工食品、総菜等）
・食品に関する基礎研究全般（栄養素や食品の保存中の品質変化など）
・加工食品に関連した技術開発（新規加工法、調理試験、新規食材・具材開発等）
・開発品の生産立ち上げ、品質管理指導（生産工場、厨房など）

※扱う商品：すでにリリース済みの「完全メシ」シリーズ及びリリース前の新製品

【パソナキャリア経由での入社実績あり】
即席めん、チルド、冷凍めんのシーズニング開発業務に携わっていただきます。
【具体的には】
・即席めんのシーズニング開発業務
・原料の選択、テーブルサンプルの作成業務（配合、工程条件を決定するための試作・検討）
・工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質フォロー業務
・即席めんに関わる商品の品質向上に関する研究業務。
・マーケティング部・営業部との商品開発に関する協働業務。
・開発商品に関するプレゼンテーション業務

【期待役割】
シーズニング担当者として商品開発全般にわたる中核メンバーになってもらいたい。