【職務概要】
同社ブランドの洋食メニューの商品開発をお任せします。
既存商品のブラッシュアップから新商品の企画・試作・原価管理・量産立ち上げまで、開発業務を一貫して担当いただきます。

【職務詳細】
・市場調査・競合分析
・新商品の企画立案
・レシピ開発・試作
・調理マニュアル作成
・原材料選定・サプライヤー折衝
・原価・歩留まり管理
・店舗導入後の改善・効果検証
・アレルギー検査／各種ルール順守の確認

【ゆくゆくお任せしたいこと】
洋食に限らず、今後も中華やエスニック業態といった新ブランドも構想にある為、商品開発チーム一体となって得意な分野を超えた商品開発を期待しています。

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

勤務地	東京都中央区月島3-3-2-2F 都営大江戸線「月島」駅徒歩2分 勤務地変更の範囲:勤務地からの変更…
給与	年収：500万円～700万円■年収：500万～740万円　月給制：月額400000円　賞与：年2回　昇給：年2回■雇用形態：正社員　契約期間：無期　試用期間：有(3ヶ月)■福利厚生：交通費全額支給、駐輪場補助制度、住宅手当、家族手当、勤続手当、結婚手当、出産手当、食事手当、通信費手当、プレゼント手当、制服貸与、健康診断、資格支援制度、飲食店・提携ファームの視察、社員割引、入社贈呈品、ご家族店舗招待制度、ご両家食事会制度、イベント（社員旅行等）■勤務時間：9時00分～23時00分※シフト制　休憩時間：60分■喫煙情報：屋内禁煙