国内外で60以上のホテルを運営！これまでの経験を糧に活躍の幅を広げてみませんか？

静岡で立ち上げた割烹旅館が原点。今では国内外で60カ所以上の宿泊施設を展開するホテルチェーンへと成長を遂げた『呉竹荘』。事業拡大を経てもグループの根本にあるのは、料亭から受け継がれる最上級のサービス精神とおもてなしの心。施設や設備の美化からお客さまのお見送りまで、細やかな気遣いを大切にしています。

今回募集するのは、ホテルのウエディングやレストラン部門のパティシエです。
当社には「ホテルのサービスには正解がない」という信念があり、現場のスタッフ裁量が持って活躍しています。新メニューの考案やリニューアルなど、あなたのスキルやアイデアを活かせる環境です。

【活躍の幅を広げられる環境】
●国内外で60カ所以上の宿泊施設を展開するホテルチェーン
●ウエディングやホテルレストランなど幅広いデザートを担当！
●U・Iターン歓迎！東海エリアを中心に多数の勤務地あり！
●将来は他事業でキャリアの選択肢を広げることも可能！

あなたには管理職として、原価管理やマネジメントなどもお任せしたいと考えています。
これまでにも20代で責任者のポストに就いたケースもあります。
これまでの経験や意欲を糧に、スキルや経験値を高めたい方に最適なポジションです。

募集の背景

私たちは「生活の質」を高める空間を提供することを使命に、ホテル、ウェデイング、レストラン、指定管理、保育事業の5つの分野でサービスを展開しています。ホテル分野では、ビジネスからリゾートまで国内外の60カ所以上のホテルを運営しています。今回は事業拡大に伴い、新たにパティシエをお迎えすることになりました。

具体的な業務内容

◆パティシエとして、結婚式やレストランにおけるデザートの調理やマネジメントなどをお任せします◆

【具体的には】
■ウェディングケーキ、デザートビュッフェの、レストランのスイーツや宴会のデザートの調理
■原価管理
■人材育成など

◎若手スタッフが在籍しているため、工程など業務を分担できます。
◎管理職として、原価管理やマネジメントなども担っていただきます。

募集条件

雇用形態	正社員
年齢	不問
必須の経験・スキル・資格	【意欲・人間力を重視した採用です】
歓迎される経験・スキル・資格	■パティシエでの勤務経験 ■マネジメント経験
求める人物像	◎幅広いシーンで自ら手がけたスイーツを提供したい方 ◎新しいメニューやおもてなしに挑戦したい方 ◎新しい業界で自らの経験を活かしたい方　など
勤務地	※勤務地は希望を考慮します。 ■浜松八幡宮楠倶楽部 静岡県浜松市中区八幡町２番地 ■掛川グランドホテル 静岡県掛川市亀の甲1-3-1 ■呉竹荘 静岡県浜松市中区東伊場1-1-26 ■THE　OCEAN 静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3285-88
勤務時間	シフト制（1ヶ月単位の変形労働時間制／週平均40時間以内） 【シフト例】 9：00～18：00 ※勤務地により異なります。詳しくは面接にてご説明します。
給与	月給25万円～35万円 ＋ 各種手当 ＋ 賞与年2回 ※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。 ※試用期間最大3カ月あり(期間中は日給9000円～1万円となります。）
昇給・賞与	■昇給：年1回 ■賞与：年2回（7月・1月）※業績による
諸手当	■役職手当（5万円～7万円） ■家族手当（扶養家族対象：配偶者1万円、第1子1万円、第2子・第3子5000円） ■住宅手当（～3万円） ■責任手当
休日・休暇	■シフト制（月8日休み） 【休暇制度】 ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 ■結婚休暇 ■産休・育休 ※取得実績あり
待遇・福利厚生	■社会保険制度完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ■交通費規定内支給（月2万円まで） ■マイカー通勤可能 ■制服貸与 ■婚礼紹介制度 ■個人面談制度 ■退職金制度

応募時の注意事項

採用スケジュール・プロセス	書類選考→面接→役員面接→内定
注意事項	このままイーキャリアよりご応募ください。 1週間以内に採用担当よりメールにてご連絡させていただきます。 ※応募の秘密は厳守いたします。 ※面接日・入社日はご相談に応じます。面接の交通費は支給いたします。 　在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。 　ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

この求人の特徴