東証プライム上場の安定企業【株式会社グルメ杵屋】今後3年で100店舗新規出店予定！

1971年11月、奈良県奈良市に 実演手打うどん「杵屋」１号店を オープンして以来約50年。 グルメ杵屋は店舗を増やし、 業態を増やしながら着実に成長を遂げてきました。 現在は32の業態を全国320...

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飲食業界ではこんな話を耳にすることがよくあると思います。 ・休みが取れず、気づいたらもう何連勤しているんだ？ ・キャリアの先には独立しかない。 ・景気や情勢に左右されて不安。 でも、当店はこうした...

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当店には、セントラルキッチンが存在しません。 骨や肉などのスープの仕込みから全てをお店ごとに行なっています。 売り上げ管理や客数管理まで、自分たちで確認しながら、各店長が店主のようなスタンスで運営し...

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